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| 页 数：250页 |
开 本：16 |
版 次：1次 |
| 日 期：2015年5月 |
装 帧：简装 |
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| ISBN：9787518900961 |
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定 价：￥68.00元 |
折 扣：
无
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| 书店价：￥68.00元 |
节 省：￥.00元 |
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| 本书重点介绍生物化学的基础知识和部分新进展，在注重以基础知识为主题的前提下，适当反应本学科发展的新动向、新发展。本书共分18章，全面介绍了蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核苷酸代谢、水和无机盐代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成和基因表达的调控等方面的知识。在编写上力求层次分明、连贯性与整体性相结合，简明易懂和实用。本书虽经多次修改，但由于编者水平有限，书中难免存在疏漏、欠妥，甚至错误，恳请读者、同仁们批评指正。 |
第一篇 总 论
第一章 绪论
第一节 生物化学及其主要研究内容
第二节 生物化学与医药学的关系
第三节 生物化学发展简史
第二章 蛋白质的化学
第一节 蛋白质是生命的物质基础
第二节 蛋白质的化学组成
第三节 蛋白质的分子结构
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质分类
第六节 蛋白质的分离提纯及鉴定
第三章 核酸的化学
第一节 核酸分子的化学组成
第二节 DNA分子的组成和结构
第三节 RNA分子的组成与结构
第四节 核酸的理化性质
第五节 核酸的分离和含量测定
第四章 酶
第一节 酶是生物催化剂
第二节 酶的组成与结构
第三节 影响酶促反应速度的因素
第四节 酶在体内存在的几种形式
第五节 酶的分离、提纯及活性测定
第六节 酶与医学的关系及在医药学上的应用
第五章 维生素
第一节 概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素
第二篇 物质代谢及其调节
第六章 生物氧化
第一节 概述
第二节 线粒体氧化体系
第三节 生物氧化与能量代谢
第四节 细胞质 NADH的氧化
第五节 非线粒体氧化体系
第七章 糖代谢
第一节 糖的生理功能
第二节 糖的消化吸收
第三节 糖的分解代谢
第四节 糖原的合成与分解
第五节 糖异生
第六节 血糖与血糖浓度的调节
第八章 脂类代谢
第一节 概述
第二节 三酰甘油代谢
第三节 磷脂代谢
第四节 胆固醇代谢
第五节 血脂与血浆脂蛋白
第九章 蛋白质代谢
第一节 蛋白质的营养
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 个别氨基酸代谢
第十章 核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸代谢
第二节 嘧啶核苷酸代谢
第三节 体内核苷酸的转化
第四节 核苷酸的抗代谢物
第十一章 水和无机盐代谢
第一节 体液
第二节 水平衡
第三节 电解质平衡
第四节 水和电解质平衡调节
第五节 钙、磷代谢和镁代谢
第六节 微量元素代谢
第十二章 血液生化
第一节 血浆蛋白质
第二节 非蛋白氮
第三节 红细胞代谢
第四节 中医药与造血调控
第十三章 肝胆生化
第一节 肝脏的形态结构与化学组成
第二节 肝脏在物质代谢中的作用
第三节 生物转化
第四节 胆汁酸代谢
第五节 胆色素代谢
第六节 药物代谢
第七节 肝功能检查的意义
第十四章 物质代谢的调节
第一节 代谢的稳态和整体性
第二节 肝在代谢调节与整合中的作用
第三节 肝外组织、器官的代谢特点及联系
第四节 物质代谢调节机制
第三篇 遗传信息的复制与传递
第十五章 DNA的生物合成
第一节 DNA复制的基本特征
第二节 大肠杆菌DNA的复制
第三节 真核生物染色体DNA的复制
第四节 DNA的损伤与修复
第五节 DNA的逆转录合成
第十六章 RNA的生物合成
第一节 转录的基本特征
第二节 RNA聚合酶
第三节 大肠杆菌RNA的转录合成
第四节 真核生物RNA的转录后加工
第五节 RNA生物合成的抑制剂
第十七章 蛋白质的生物合成
第一节 参与蛋白质合成的主要物质
第二节 氨基酸与tRNA的连接
第三节 大肠杆菌蛋白质的合成
第四节 蛋白质的翻译后修饰
第五节 真核生物蛋白质的靶向转运
第六节 蛋白质生物合成的抑制剂
第十八章 基因表达调控
第一节 基因表达调控的基本原理
第二节 原核生物的基因表达调控
第三节 真核生物的基因表达调控
参考文献 |
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