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页 数:1页 |
开 本:32 |
版 次:1次 |
日 期:2006年10月 |
装 帧:简装 |
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ISBN:9787502347747 |
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定 价:¥20.00元 |
折 扣:
无
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书店价:¥20.00元 |
节 省:¥.00元 |
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目 录
一、黄鱼食品
1冻、腌、干制品
冻黄鱼
冻黄鱼片
腌石首鱼
卤鲜黄鱼
咸黄鱼
黄鱼鲞
醉瓜鲞(浙江杭州)
小黄鱼片
2蒸制品
酒蒸黄鱼
酒蒸石首
煎蒸黄鱼(一)
煎蒸黄鱼(二)
煎蒸黄鱼(三)
煎蒸黄花鱼
香菇蒸黄鱼
富贵蒸鱼
拌鱼米
五柳鱼
白汁黄鱼
白汁酿鱼
咖喱黄鱼
绣球黄鱼
绣球全鱼(一)
绣球全鱼(二)
八宝黄鱼
八宝书包鱼
鸡汁大黄鱼
芙蓉 |
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