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鸭肥肝生产 |
定价:￥13 折扣价:￥13 |
| 作者:
陈开洋 陈耀王 |
| 开本:32 开 |
| 出版日期:2007年11月 |
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茶饮料配方与制作 |
定价:￥20 折扣价:￥20 |
| 作者:
吴树良 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2007年9月 |
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乳品加工技术及工艺配.. |
定价:￥18 折扣价:￥18 |
| 作者:
薛效贤 薛 芹 |
| 开本:32 开 |
| 出版日期:2007年11月 |
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鲜果品加工技术及工艺.. |
定价:￥19 折扣价:￥19 |
| 作者:
薛效贤 薛 芹 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2007年3月 |
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米制品加工工艺与配方 |
定价:￥9 折扣价:￥9 |
| 作者:
夏 扬 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2006年3月 |
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调味油生产工艺与设备 |
定价:￥8 折扣价:￥8 |
| 作者:
刘惠民 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2006年1月 |
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保健饮料制作100例 |
定价:￥12 折扣价:￥12 |
| 作者:
蒋 弘 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2006年5月 |
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配制酒制品908例 |
定价:￥21 折扣价:￥21 |
| 作者:
赵宝丰 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2006年12月 |
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巧克力 糖果加工技.. |
定价:￥16 折扣价:￥16 |
| 作者:
薛效贤 薛 芹 |
| 开本:大32 开 |
| 出版日期:2006年1月 |
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蛋糕制品527例 |
定价:￥20 折扣价:￥20 |
| 作者:
赵宝丰 |
| 开本:32 开 |
| 出版日期:2006年10月 |
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